Вода замерзає при температурі тільки при 0 ℃? Звичайно ж ні.

Багато хто впевнений в тому, що вода починає замерзати при температурі нижче нуля градусів. Однак це відбувається не завжди. Є умови, при яких вона зберігає своє початкове рідкий стан навіть при великих негативних температурах. Не вірите? Ось вам голі факти.

Перед прочитанням, маємо внести коротку ремарку. Ми продаємо та встановлюємо фільтри для води понад 10 років, і твердо впевнені в їхній ефективності, користі для здоров'я та економічній вигоді. Абсолютно всі наші клієнти задоволені результатом. Тож якщо у Вас ще немає фільтра для отримання питної води, то фільтр зворотного осмосу це чудовий варіант, а ми надамо найкращі умови. А якщо думаєте, що купувати воду дешевше — ми пропонуємо ознайомитися з сервісним обслуговуванням і монтажем фільтрів.

Дистильована вода замерзає при -42 ℃

Після проходження декількох етапів очищення вона вже не містить у своєму складі домішки та інші компоненти, які могли б стати ядром кристалізації при замерзанні. Тому утворення льоду в такій воді відбувається тільки при температурі -42 градуси.

Сучасним вченим вдалося настільки очистити воду, що вона починала мерзнути тільки при температурі -70 градусів Цельсія. Завдяки цій неймовірній властивості її назвали переохолодженою.

До речі, якщо додати в дистильовану рідину трохи снігу, пісочку або льоду, то вона миттєво замерзне під дією низької температури (утворюючи красиві довгі кристали).

Солона вода замерзає при дуже низьких температурах

Якщо очищена вода мерзне при дуже низьких температурах, то коли ж замерзає солона вода? Це відбувається при температурі -1,9 градуса Цельсія. Значить все моря нашої планети замерзають при однаковій мінусовій температурі? Ні це не так. Існують різні фактори, які роблять показник замерзання води непостійним. Йдеться про концентрацію солей і про територіальне розташування:

• Каспій замерзає вже при -0,5 градуса Цельсія;
• Азовське море мерзне при температурі -0,7 градуса;
• Японське море взагалі не замерзає, це пов'язано з тим, що в ньому міститься надзвичайно багато солі (34 проміле);
• Балтійське море мерзне вже при 0 позначці (це ж відбувається і з прісними водоймами, річками).

З огляду на дану мінливість, вчені вирішили визначити середній показник замерзання води всіх морів світу – він склав -4 градуси Цельсія.

Цікаві факти

Якщо наповнити в ємність воду з крана і висипати в неї достатню кількість солі, то вона почне замерзати при температурі -21 градус Цельсія. Також сіль може запустити та зворотну реакцію – вона надасть ефективну дію на лід і змусить його танути. Подібний процес можливий, якщо температура повітря вище позначки -21 градус Цельсія. Інші цікавинки:

• при низьких температурах холодна вода мерзне довше гарячої;
• пити можна тільки 3% води від всього світового запасу (інша частина знаходиться в льодовиках);
• при додаванні в воду метану, вона буде горіти;
• вода залишається рідкою при низьких температурах, якщо на неї впливає електричне поле.

Лід, який утворюється на водоймах, в річках і в морях, не дозволять замерзнути воді, яка знаходиться під ним. При цьому він сам не тоне, тому що в його структурі містяться мікроорганізми повітряні бульбашки.

Висновок

Температура промерзання води залежить від концентрації домішок і солей в її хімічному складі. Якщо вона абсолютно чиста (або ж надто солона), то процес замерзання може початися при дуже низьких температурах. ;