Двигун поза потоком: захист від жиру та пари до 120°C
Двигун розміщений поза потоком повітря — жир і пара з кухонної витяжки не дістають до нього, тому служить роками в гарячому середовищі. Монтажники ставлять Salda KUB T120 500-4 L3 у ресторанних кухнях чи їдальнях, де витяжка йде злегка забрудненим повітрям до 120°C. У таких системах мотор поза потоком не згорає після першого сезону інтенсивної роботи.
120°C максимальної температури з кутом викиду 90°
Витримує 120°C — вистачає для більшості професійних кухонь, де плити й фритюрниці нагрівають витяжку. Кут викиду 90° спрямовує потік вертикально — не розносить тепло по стелі. Якщо повітря чисте чи прохолодне — звичайний побутовий вентилятор простіший і дешевший.
Монтаж і обслуговування у професійних кухнях
Корпус легко розбирається — чистити від жиру раз на місяць займає хвилини. Алюмінієва рама з подвійними стінками та 20 мм мінеральної вати тримає форму при вібрації. Монтується у вентиляційних системах кухонь чи цехів. Якщо температура понад 120°C — беріть моделі з вищою стійкістю, інакше ресурс впаде за півроку.