|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
В кухнях с высоким содержанием жира обычные вытяжные вентиляторы забиваются за пару месяцев — здесь жироуловители и сито на входе держат механизм чистым, а поддон собирает конденсат.
Жировловитель и легкий доступ: как это работает
Корпус из тонкой оцинковки с жироуловителями отделяет мотор от потока, лопасти загнуты назад — загрязнение минимальное даже при плотном графике ресторана.
Откидные крышки дают доступ к механизму без демонтажа, монтажники в кафе так и проверяют подшипники раз в квартал.
Тихий режим благодаря 30 мм изоляции: когда критично
Минвата 30 мм глушит шум, мотор на подшипниках отделен от воздуха — в зале кафе посетители не слышат гул даже на полной скорости.
Регулировка скорости по напряжению через реле позволяет подстроить под нагрузку, без лишнего шума в тихие смены.
Горизонтальное или вертикальное: что учесть
Крепится к воздуховоду горизонтально или на 90°, главное — направление потока, чтобы жироуловители работали верно.
Для коммерческих кухонь с паром и жиром — это вариант. Без жира или в сухих системах хватит простой центрифуги без изоляции и поддона — дешевле в обслуживании.
Монтаж на воздуховод, горизонтально/вертикально, с учетом потока. Поддон для конденсата, откидные крышки для инспекции.