Есть ли недостатки воды после очистки обратным осмосом?
Многие утверждают, что пить воду после очистки воды обратным осмосом или дистиллированную воду вредно! Предполагается, что такая вода при длительном употреблении выводит жизненно-необходимые соли из нашего организма! Так ли это? Для того чтобы попытаться опровергнуть эти ложные и необоснованные утверждения приведу доклад, опубликованный на сайте Всемирной организации здравоохранения (далее – ВОЗ), где приводятся научные данные, основанные на реальных наблюдениях о влиянии дистиллированной воды и воды, очищенной системой обратного осмоса (обратноосмотической воды). И так обратный осмос — его недостатки и преимущества.
ВВЕДЕНИЕ
В организме человека вода служит для растворения и транспорта питательных веществ, для регулирования температуры, а так же участвует в биохимических реакциях нашего организма. Именно H2O а не растворенные соли выполняют эти функции.
В нашем исследовании вода с низким содержанием солей (далее — TDS) определена как отношение 1/100 миллиграмм растворенных солей на литр воды, что является обычным содержанием для воды, полученной методом обратного осмоса.
Многие полагают, что дистиллированная вода способствует избавлению от артрита, «вымывая» лишний кальций из суставов, но также считают, что питьевая вода с низкой минерализацией, прошедшая дистилляцию или обратный осмос, деионизацию, выщелачивает минералы из организма, таким образом, является причиной дефицита минералов с вытекающим отрицательным влиянием на здоровье. Также с этим существует мнение, что употребление обратноосмотической воды негативно влияет на организм, т.к. вода с низким содержанием солей удаляет нужные соли из организма.
В 1980 году ВОЗ опубликовала неофициальный документ «О влиянии питьевой воды на здоровье», в котором говорилось, что питьевая вода должна содержать не менее 100 мг/л TDS для избегания выщелачивания минералов. Но в этом документе были найдены научные и медицинские ошибки.
Цель статьи — разобраться приносит ли вред вода с низким TDS. Для исследования, безопасно ли потребление воды с низким содержанием солей, будут приведены данные употребления воды с низким TDS на флоте, данные американского Управления по охране окружающей среды и некоторые другие свидетельства.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Употребление воды с низким содержанием солей (TDS), как природного происхождения, так и полученной в результате очистки обратным осмосом, не приводит к вредным последствиям в человеческом организме.
Это обосновано в следующих пунктах:
• Ни одна организация здравоохранения в мире точно не установила требований к минимальному составу солей в воде.
• Природный механизм самоконтроля организма, как гомеостаз и внутренние секреции тела, держат состав жидкостей организма в строгом контроле не зависимо от TDS употребляемой воды (у здорового человека при нормальных условиях).
• Ни в одном из научных трудов не описаны негативные последствия для организма человека при употреблении воды с низким содержанием солей (TDS)
• Миллионы людей регулярно потребляют воду с низким значением TDS натурального происхождения без признаков ухудшения здоровья (обратный осмос за и против — другое мнение).
УСТАНОВЛЕННЫЕ СТАНДАРТЫ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
Анализ стандартов питьевой воды проводили Соединенные Штаты, Канада, ВОЗ и Европейское Сообщество (EC).
Никто из них не утвердил граничные максимальные, минимальные или оптимальные показатели наличия солей в воде.
США рекомендовали, чтобы максимальный уровень был 500 мг/л, канадская директива предлагает меньше чем 1,000 мг/л, и максимально допустимая концентрация солей EC является 1,5 г/л (для «сухих остатков»).
Стандарты EC также устанавливают минимум для кальция (уровень гида 100 мг/л) и магния (уровень гида 30 мг/л и максимально допустимая концентрация — 50 мг/л), и минимума для жесткости (минимальная необходимая концентрация для смягченной воды 60 мг/л), и щелочности (минимальная необходимая концентрация для смягченной воды 30 мг/л). Однако нет никаких документальных критериев здоровья для этих показателей. Эти цифры перечислены как примерные показатели для систем водоснабжения, то есть, предложены параметры, чтобы устанавливать количество этих элементов в муниципальной магистрали распределения. Кальций, магний, жесткость, и условия щелочности не самые важные элементы, чтобы судить о безопасности питьевой воды.
(WQA — WATER QUALITY ASSOCIATION)
СОВЕЩАТЕЛЬНОГО КОНСУЛЬТАТИВНОГО НАУЧНОГО СОВЕТА
с рецензией
Доктора Ли. Т. Розелла
и Доктора Рональда Л. Васена
