|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
У комерційних кухнях з жиром і парою Ruck MPC 560 D4 вирізняється жироуловлювачами та піддоном для конденсату — вони захищають двигун від забивання, а конденсат не розтікається по каналу.
Вентиляційні монтажники ставлять його в ресторанах чи харчовому виробництві, де звичайні вентилятори забиваються за місяць. Однофазний двигун ізольований від потоку, лопаті ззаду загинаються — це зменшує налипання жиру.
Жироуловлювач і піддон: чищення раз на тиждень
Жироуловлювач затримує жир на вході, піддон збирає краплі — чистити раз на тиждень замість розбору всього блоку. Без них механізм іржавіє швидше в сирих кухнях.
Горизонтальна чи вертикальна установка залежно від напрямку потоку
Кріпиться до патрубка горизонтально чи вертикально — врахуйте напрям потоку, бо назаддійний тиск забиває фільтр. Корпус з оцинкованої сталі не іржавіє, відкидна кришка дає доступ без зняття.
Ізоляція 30 мм: чи дійсно тихо
Мінеральна вата 30 мм глушить шум — в кухні поруч з залом не заважає. Регулювання швидкості через напругу дає гнучкість під навантаження.
Якщо жирності мало чи просто побутова витяжка — беріть звичайний центробіжний без піддону, він дешевший і простіший. Цей для умов, де без захисту ресурс падає вдвічі.
Обмеження: підходить для комерційних кухонь з жиром і парою, де звичайні вентилятори забиваються за місяць.
Монтаж: до вентиляційного патрубка горизонтально чи вертикально; корпус з оцинкованої сталі, 30 мм ізоляція; відкидна кришка для доступу.