|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Двигун винесений за межі повітряного потоку — це ключова відмінність для витяжки гарячого жиру з кухонь, де температура сягає 120°C.
Двигун поза потоком: захист від перегріву
У стандартних вентиляторах мотор перегрівається від пари та жиру за пару місяців. Тут він ізольований, тому витримує безаварійно в комерційних кухнях з інтенсивним смаженням.
HVAC-монтажники ставлять такі в ресторанах чи великих домашніх кухнях, де витяжка йде гарячою — до 120°C, з жиром і вологою.
Температура 120°C: для яких кухонь це критично
Підходить для жорстких умов — промислові кухні чи довгі протяжні лінії витяжки. У звичайних побутових без сильного нагріву простіший вентилятор вистачить. Максимальна температура повітря — 120°C.
Є водо- та жироотвід, оцинкований корпус не іржавіє від конденсату.
Монтаж до воздуховоду в трьох положеннях
Кріпиться прямо до воздуховоду в трьох положеннях — горизонтально чи вертикально, з вирівнюванням по потоку. Йдуть кріплення в комплекті.
Якщо температура витяжки нижче 80°C без жиру — беріть базову модель без ізоляції мотора, дешевше і простіше. При піках понад 120°C цей не витримає — шукайте серію з вищим порогом.
Технічні дані: температура повітря до 120°C, монтаж з орієнтацією по потоку.