|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вертикальний викид у Ruck DVN 560 D4 уникає розльоту жиру та сажі по даху — на горизонтальних моделях це проблема через бічний потік.
Шум від викиду падає, бо повітря йде вгору, а не розноситься горизонтально.
Чому вертикальний викид чистить дах
Жир осідає в лотку з вигружним отвором, дах лишається без плям — HVAC-монтажники на промислових кухнях це цінують після першого сезону.
Корпус з AIMg3 витримує морську сіль, підходить для прибережних ресторанів.
Коли витримувати 120°C у повітрі
Ставлять на грилях і печах, де вивід гарячого жиру до 120°C — двигун поза потоком за VDI 2052, не перегрівається.
Регулювання швидкості дозволяє підігнати під навантаження, без перевитрати електрики.
Монтаж на кухнях з жиром
Відкидний блок спрощує перевірку, встановлюють на дахах комерційних об'єктів для витяжки жирного пару.
Технічні дані: температура до 120°C, регулювання обертів, лоток для жиру.
Якщо жирний пар холодний нижче 80°C чи дах плоский без вертикального монтажу — беріть горизонтальний Ruck з глушником, простіший у сервісі та дешевший.