|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Двигун вентилятора розміщений поза потоком повітря — це дозволяє безпечно витягувати гаряче мастило насичене повітря до 120°C, як вимагає стандарт VDI 2052.
Чому двигун поза потоком — ключ до безпеки на кухні
У ресторанних чи промислових кухнях, де витяжка йде з температурою 120°C і частинками жиру, такий монтаж захищає мотор від перегріву та забивання. Лоток для жиру з зливом уникає осідання на даху.
Температурна межа 120°C: для яких витяжних систем підходить
HVAC-спеціалісти ставлять на дахах закладів з інтенсивним готуванням — там, де локальні норми забороняють мотор у потоці. Середній шум 9 дБА завдяки ізоляції з мінеральної вати 40 мм.
Як вертикальний викид знижує забруднення даху
Вертикальний викид зменшує рознесення жиру та сажі по покрівлі, на відміну від горизонтальних аналогів. У простоїв мотор не перегрівається, але при низькій температурі чи без жиру простіший вентилятор без ізоляції дешевший.
Якщо витяжка холодна чи без мастила — беріть базовий дашковий без лотка. Монтується на дахах житлових чи виробничих будівель для кухонних витяжок.