|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Двигун поза потоком — для гарячого мастила
Двигун стоїть поза потоком повітря, як вимагає VDI 2052. В кухнях ресторанів це означає, що мотор не заб'ється жиром і не перегріється при 120°C. Вертикальний викид зменшує осідання на даху — чистити доводиться рідше, ніж з горизонтальними моделями.
Монтують на дахах закладів харчування чи виробництв. HVAC-спеціалісти ставлять їх там, де витяжка йде з гарячих плит чи фритюрниць. Лоток для жиру зливний — жир не стікає на покрівлю, а збирається для легкого видалення.
120°C: коли це рятує систему
Повітря до 120°C витягує без проблем. В промислових кухнях це критично для парних шаф чи грилів — звичайні вентилятори згорять за сезон. Якщо температура стабільно нижче 60°C, простіший варіант без ізоляції дешевший у монтажі.
40 мм ізоляції: шум 9 дБА на даху
Шар мінеральної вати 40 мм з перфорованою панеллю гасить шум до 9 дБА. На даху ресторану сусіди не скаржаться, навіть якщо витяжка працює цілодобово. При рідких простоях ізоляція не накопичує конденсат — ресурс довший, ніж у тонких аналогах.
Підходить для ресторанів з гарячим мастилом. Якщо витяжка суха чи холодна — беріть базовий Ruck без лотка. Монтажники радять: спочатку перевірте температуру в системі, бо при перевищенні 120°C мотор все одно сяде.
Кріплення на даху. Лоток для жиру. Вертикальний викид.