|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Двигун винесений за межі потоку повітря — це відповідає стандарту VDI 2052 і рятує від перегріву на промислових кухнях, де витяжка йде з жиром.
Чому двигун поза потоком критично для кухонь
У ресторанах чи харчовому виробництві гаряче повітря з жирами швидко забиває звичайні мотори. Тут блок вентилятора відкидний, лоток для жиру зливається, а корпус з металустойчивого до погоди — ставлять на дах і забувають.
Температура до 120°C: які задачі вирішує
Витягує повітря до 120°C з промислових кухонь, де грилі чи фритюрниці дають таку спеку. Вертикальний викид не розносить жир по даху, на відміну від горизонтальних моделей.
Шумоізоляція 40 мм і 9 дБА
Шар мінеральної вати 40 мм з перфорованою панеллю глушить шум до 9 дБА — сусіди в багатоповерхівці не скаржаться, навіть якщо кухня поруч з житловими зонами.
Монтажники на комерційних об'єктах ставлять такий, коли витяжка з жиру і температурою понад 80°C — простої горизонтальні вентилятори забиваються за сезон.
Якщо витяжка без жиру чи температура нижче 60°C — беріть простіший Ruck без ізоляції, дешевше і без лотка. Цей для ресторанів, де жир на даху стає проблемою.